🐄淡路島玉ねぎドレッシング
淡路島玉ねぎの甘みに惚れ込むハンバーグ屋が作る「純・淡路島玉ねぎドレッシング」
数年前、淡路島の玉ねぎ農家さんと出会い、淡路島玉ねぎの美味しさに感動した私たち。
もっとこの玉ねぎを知ってもらいたいなぁ。
そんな想いからこのドレッシングが誕生しました。
「純」な気持ちで作るドレッシングは、化学調味料や保存料などの添加物不使用、油控えめ。
素材の味を大切に、手間ひまを惜しまず店内で１本1本丁寧に手作りしています。
日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権」で４年連続賞をいただきました。
店頭で淡路島玉ねぎドレッシングを販売しています。
ドレッシングの購入だけでもお気軽にどうぞ。
※オンラインショップはこちら→https://gosou.shop-pro.jp/
＜最優秀賞受賞 調味料選手権2022 ドレッシング部門＞
【 淡路島玉ねぎ100％】
玉ねぎは淡路島の中でも甘いと言われている「南あわじ産」のみを使用しています。
食材にからむ「すりおろし」、食感を感じる「刻み」２種配合なので
果肉たっぷり、玉ねぎの甘みがダイレクトに伝わります。
サラダ以外にも焼いたお肉や焼き魚、お豆腐など、
様々なシーンでお使いいただけます。
<無添加＞純・淡路島玉ねぎドレッシング 1本（200㎖）788 税込850円
＜ 審査員特別賞受賞 調味料選手権2023＞
淡路島玉ねぎの甘みの中に北海道産山わさびの辛みがほんのり。
<無添加＞純・淡路島玉ねぎドレッシング＜山わさびのかくれんぼ＞ 1本（200㎖）815 税込880円
＜最優秀賞受賞 調味料選手権202４ ドレッシング部門＞
芳醇な柚子の香り♪淡路島玉ねぎに国産柚子を贅沢にブレンド。
<無添加＞純・淡路島玉ねぎドレッシング＜柚子＞ 1本（200㎖）815 税込880円
【伊丹空港・ネット限定販売】
東京都庁で開催された「大阪まるかじりフェア」に出店させていただきました。
＜地域の味ベスト賞受賞 調味料選手権202５ ＞
旨みたっぷり。淡路島玉ねぎに焼津の鰹粉を贅沢にブレンド。
<無添加＞純・淡路島玉ねぎドレッシング＜かつお＞ 1本（200㎖）815 税込880円
9月1日より販売開始！
やっと完成しました！「元気でいてほしい」から生まれた新ドレッシング＜生姜＞
昨年、一緒に働く大切なスタッフが大病を患いました。元気になってほしい。色々調べると、体を温めると代謝が上がり、免疫力もアップすると知りました。玉ねぎは体を温める食材。既存の淡路島玉ねぎドレッシングも体を温める食材を使ったドレッシングですが、もっと体を温める食材がないか探したところ、生姜に辿り着きました。生姜の配合が難しく、試作を何度も繰り返し、やっと完成したドレッシングです。
淡路島玉ねぎに高知県産生姜を贅沢にブレンド。
淡路島玉ねぎの甘みの中に生姜の爽やかな香りとほどよい辛み。
炒めたお肉やお刺身にも合います。
<無添加＞純・淡路島玉ねぎドレッシング＜生姜＞ 1本（200㎖）815 税込880円
大切な方への贈り物や、帰省の手土産などに。
純・淡路島玉ねぎドレッシング「ギフトＢＯＸ」
